Wijnkoperij & Slijterij Bij de Sluis
- Hoogstraat 102
- 2851BJ
- Haastrecht
Beschrijving
De online winkel van Bij de Sluis is een mooi verlengstuk van onze winkel! Zo kun je op je gemak thuis bekijken wat we je allemaal te bieden hebben. Het grootste deel van ons assortiment is opgenomen in de online winkel. Ook geven we onze aanbiedingen aan en kun je zien welke wijnen nieuw in ons assortiment zijn.
Om tot een goede keuze te komen zouden we je willen vragen goed over de smaak na te denken waarnaar je op zoek bent. Zo krijgt jouw etentje of borrel een extra dimensie want als smaken goed op elkaar zijn afgestemd versterken zij elkaar.
Veel mensen beschouwen smaak als iets persoonlijks. Men heeft het al vaak over lekker of niet lekker. Hierbij spreekt men niet over smaak maar over voorkeur. Omschrijvingen als zoet, zuur, zout, bitter en umami of termen als hout gelagerd, kruidig, aromatisch zijn niet concreet genoeg om naar smaak te kijken.
Ook de beleving en temperatuur speelt een rol: welk drankje smaakt het lekkerst op het terras en welk drankje juist ‘s winters als het koud is? Maar ook de temperatuur van het product. Water in vloeibare vorm smaakt anders dan ijs. Daarom kan SMAAK ook beter objectief beschreven worden aan de hand van mondgevoel en smaakrijkdom.
